2022/10/02 22:20
グランドオープンも終わりようやく多摩のゆったりとした時間が流れるようになってきました。そして、毎日試行錯誤を行いながら改善やアップグレード等を閉店後に取り掛かる日々を過ごしてます。特にSNSが苦手な私としては、このようなブログやインスタ更新作業は苦行以外何者でもないんですが、四の五の言ってられないですねほんとに...。うちの店は永山駅からバス10分の距離なので、電車を使って来る方はちょっと頑張って来てください（泣）。逆に車の方は便利で、お米屋さんの隣に11台停められる無料駐車場があるのでそちらへどうぞ。
10日間程OPENしてみて段々街の流れが分かってきました。これまで営業10時〜18時／月曜休みにしてたのですが、今後は変更する予定で動いています。変更する際は情報更新するので、Instagram情報もしくはGoogleMap店舗情報を見てからが確実です。臨時休みや繰上閉店等もストーリーでリアルタイムで発信したりするので特に遠方の方は要チェックですよ。
今後は、珈琲だけじゃなくデザートとか開発考えてるのでお楽しみにしててください。「珈琲豆の販売とそのラインナップを飲める場」というのが前提なので、珈琲専門店の軸をブレずにやっていきます。監修器具類も随時店頭販売していきますから、実物を手に取って肌に合うかどうかも気軽に相談してください。
