金獅子 ~Kinzishi~

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日常の無意識の中で珈琲片手にふと心と頭を休ませ落ち着く、味わいだけでないその先にある癒しとやすらぎ..日常的に何気ないひと時に合う珈琲とは何か。そんな極致ともいえるシチュエーションに想いを馳せ表現した初代作品“金獅子 ~Kinzishi~”

バランスの良いしっとりしたコクは、ほのかな苦みに包まれた控えめな甘さが顔をだし、透き通る酸味が絶妙に絡み合うその心地は柔らかで安心感を与え何度でも戻って来たくなる原点の味わい。

香り:★★★☆☆
甘さ:★★★★☆
酸味:★★☆☆☆
苦味:★★★★☆
コク:★★★★★
焙煎:中深煎り(シティ)
原産:コロンビア

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