250g 金獅子

★★★☆☆：AROMA
★★★★☆：SWEETNESS
★☆☆☆☆：ACIDITY
★★★★★：BITTERNESS
★★★★★：BODY
ORIGIN：Colombia
PROCESS：Washed
ROAST：Full city

不動の人気No,1を誇るコロンビア産のインディアンコーヒー。コロンビア北部の原生林に住む原住民が伝統的な有機農法で丁寧に生産しています。奥行きのあるボディとビーターチョコレートのような苦さと甘み、その奥から溢れ出す綺麗な酸味が味わい全体の調和を保つアクセントに。また、ミルクと相性が素晴らしく、カフェオレ等で楽しむのもおすすめです。（@100g / ¥1,000）