紫猿 ~シエン~

¥ 1,100

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コーヒー通が必ず一度はハマると言われるマンデリン。インドネシアでしか味わえない特有の風味が昔から根強い人気を誇る伝統的な味…それが紫猿 ~シエン~。

大自然の森林にいるような大地を噛みしめた力強い風味は、香草のようにやみつきになる香りが混じり合い淹れ方次第で色々な変化を楽しめる飲み手に左右される味わいです。
レアな素材を使用している分、値段は張りますがその価値をお試しください。

香り：★★★★☆
甘さ：★★☆☆☆
酸味：★★☆☆☆
苦味：★★★☆☆
コク：★★★★☆
焙煎：中深煎り（シティ）
原産：インドネシア
精製：スマトラ式

ショップの評価

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豆
2017/10/17

新鮮な豆を送っていただきました。淹れ方によって様々な表情を見せてくれますが、雑味は本当に出にくく扱いやすいです。メール便で送っていただけるので送料もお得です。